Ja, jeg elsker bobler og ikke mindst i et glas, og så er det lige meget, om de kommer fra en spansk cava, en italiensk spumante, eller en fransk cremant eller ligefrem ægte champagne. Elsker bare den prikkende fornemmelse. Og det er inspirationen til den her Cava Cardi, som jeg bare kan mærke bliver min yndlingscardi. Garnet er også en…
