Tag: forår

Forårssweater i aquafarver

Sweateren i de skønne aquafarver er et rigtig godt projekt, hvis du er ny på strikkefronten men træt af at strikke klude. Det spændende garn, som skifter tykkelse, er nemlig i sig selv så ujævnt, at det ikke gør så meget, hvis du som udgangspunkt ikke strikker helt perfekt. Sweateren er megabred, for garnet kalder på volumen, synes jeg. Garnet…

Mormors karrysalat

I min familie er den her karrysalat en fast og uundværlig ven til jul (hvor vi spiser den til natmad), påske og andre forårshelligdage og fødselsdagsfrokoster. Den har fulgt mig hele livet, og ifølge min mor stammer opskriften fra min mormor. Jeg har opdateret den en smule og erstatter noget af mayo’en med græsk yoghurt og dåseaspargesene med friske grønne…