I Marokko laves der mange lækkerier med mandler – og så kan man jo næsten sige, kagerne er sunde! Gazellehornene er en klassiker, som jeg har forenklet lidt ved at bruge en god marcipan i stedet for mandler og sukker. Det gør dem hurtigere at bage men lige så lækre. Kagerne kan bages med og uden kanel, de er lige…
