Jeg har ganske vist læst, at pulled pork er sooooo last year, men her på matriklen synes vi altså stadig, det smager skønt. Det er nem og velsmagende hverdags- og gæstemad, og du kan servere det med coleslaw og andre lækre salater eller mere bastant tilbehør alt efter smag og sult. Og dagen efter kan eventuelle rester bruges i en…
Tag: gris
Strik den fritgående gris Øffe
Hjemme hos os har vi en særlig kærlighed til grise, og denne her er med garanti fritgående, selv om den næppe løber nogen steder. Krammedyret Øffe er strikket i blødt uldgarn og stoppet med polyestervat, så den kan faktisk gå i vaskemaskinen – hvis du nænner det! Det meste af Øffe strikkes i et stykke, som beskrives i strikkeopskriften, men…