Verdens bedste kransekager

Jeg elsker alt med (god) marcipan og fatter ikke, hvorfor kransekage mest skal nydes til nytår – det holder HELE året. Opskriften stammer fra den sindssygt dygtige konditor Rikke Gryberg, som desværre ikke er så hypet som en anden dansk konditordame. Jeg har tilpasset sukkermængden en smule, så den passer bedre til sukkerbehovet her i huset, og jeg bager dem…

Strik en lækker halsvarmer

Gider du ikke lange halstørklæder, så er en halsvarmer eller et halsrør et godt alternativ – og hyggelig og hurtig at strikke. Den her er i det blødeste merinould, som med garanti ikke kradser (stol på mig, jeg er HYSTERISK med uld, der bare ser ud, som om det kradser!). Det smukke hulmønster beskrives i strikkeopskriften.

Skal vi flette vores julehjerter sammen?

Jeg ved det – der er intet nyt i flettede julehjerter! Jeg fik bare lyst til at flette nogle i forårsfarver, for oprindeligt er julen jo en lysfest, fordi årets korteste dag er overstået, og vi går mod lysere tider. Like! Så find de kulørte og forårsmønstrede papirer frem, og flet muntre julehjerter. Se flere i indlægget!

Klip kæmpesnefnug til dit vindue

Jeg er stor tilhænger af enkel, hvid julepynt, så de her snefnug får lov at blive hængende nytåret over. Du kan lave dem i en pause på jobbet, for du skal ikke bruge meget mere end hvidt papir og en saks. Eller en anden farve papir, hvis du synes. Du kan også klippe en masse af dem og hænge dem på…

Marokkanske gazellehorn

I Marokko laves der mange lækkerier med mandler – og så kan man jo næsten sige, kagerne er sunde! Gazellehornene er en klassiker, som jeg har forenklet lidt ved at bruge en god marcipan i stedet for mandler og sukker. Det gør dem hurtigere at bage men lige så lækre. Kagerne kan bages med og uden kanel, de er lige…

Papirjuletræer af den fineste slags

Det behøver jo ikke altid tage en krig eller kræve særligt talent at lave fin julepynt, og de her små hvide papirjuletræer er da både søde og nemme at lave. Du har sikkert allerede de ting, der skal bruges, for du skal bare bruge almindeligt printerpapir, træspyd og en saks. Og så måske sådan en lille have af mos, som…